Nướng Núi Lửa - Volcanic Grill

Các tín đồ của lẩu nướng sẽ không còn e ngại cái nóng nực của mùa hè đang đến, cũng không sợ tốn thời gian. Trải nghiệm hoàn toàn mới với Nướng Núi Lửa duy nhất tại Highway4 101 Trần Thái Tông.

Nướng Núi Lửa có gì đặc biệt để thu hút nhiều thực khách sành ăn đến vậy?

Đó là loại đá được chuyên dùng để nướng, duy nhất chỉ có tại các ngọn núi lửa, được nhập khẩu từ Châu Úc xa xôi. Nướng đá này không hề đơn giản, các đầu bếp phải mất ít nhất 8 giờ ủ trong lò đặc biệt để viên đá đạt độ nóng đến 400 độ c.

Thực phẩm dùng để nướng nhất thiết phải là thực phẩm còn tươi nguyên, được lựa chọn kỹ càng theo tiêu chuẩn cao của Highway4.

Thú nhất là trải nghiệm khi bạn tự tay nướng từng miếng thịt tươi, hương vị hoàn toàn thanh khiết tự nhiên khiến bạn không thể cầm lòng, chỉ muốn gắp ra thưởng thức ngay lập tức. Hãy cố chờ! điều tiếp theo còn thú vị hơn nữa… trên đá nóng, lớp ngoài của thịt nhanh chóng co lại tạo thành lớp mỏng bao trọn chất nước ngọt, thơm, tươi ở bên trong để rồi khi bạn thưởng thức, những “tinh túy” đó tuôn trào khiến bạn không khỏi: ô! à!

Ngoài thịt, hải sản, rau củ nướng còn có các món đặc biệt trong những chiếc bát, đĩa nhỏ để bạn có thể thưởng thức trong lúc chờ đợi. Sau khi thỏa mãn với những món ăn kỳ diệu, cơm canh tươi mát  là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn!

Giá ưu đãi 308,000 VNĐ/ set dành cho 2 – 3 người. Có thể gọi riêng từng tapas với giá chỉ 20,000 VNĐ. Tặng thêm phần “mát lạnh”, Highway4 kèm 01 ly bia tươi/ người.

Using imported volcanic rocks from Australia we now offer a special Volcanic Grill menu, available only at Highway4, 101 Trần Thái Tông. Under the banner of “Fresh, Healthy & Local”, for just VND 308K enjoy a daily selection of meat and seafood for the stone grill together with a range of classic Vietnamese tapas dishes. Feeding 2-3 diners comfortably the price also includes a glass of draught beer per person, free-flow iced tea and complimentary dessert. For larger groups feel free to add further tapas dishes as you go!

Nhỏ mà Trọn Vị - Small but Sweet

Tận hưởng tinh hoa ẩm thực Hà Thành trong những chiếc bát nhỏ? Chỉ có tại Highway4 31 Xuân Diệu.

Trong tinh hoa ẩm thực Việt, Hà Thành luôn là cái tên luôn tỏa sáng. Chiếc bát nhỏ cùng những món ăn dân dã nhưng xao động lòng người như món canh cua mát ruột?

Những tinh hoa đó đã được tuyển lựa trong thực đơn đặc biệt “Hà Thành trong bát”. Bộ sưu tập rất nhiều món ăn dân dã được các đầu bếp tài hoa đưa vào trong những chiếc bát nhỏ thân thương. Mỗi ngày trong tuần, đầu bếp sẽ sáng tạo và đưa ra những món khác nhau. Bạn sẽ thực sự thỏa mãn và bất ngờ!

Một trải nghiệm khác cho bạn lựa chọn, mini lẩu với những món phong phú phù hợp cho từ 2 người.

“Hà Thành trong bát” và “Mini Lẩu” đều được phục vụ rất nhanh chóng trong 1 vài phút, cực thích hợp cho bữa trưa văn phòng nhé!

Bạn có thể lựa chọn một trong 2 Set đặc biệt chỉ với 99k/1 người!

*Áp dụng từ 2 người

Starting 21st April come and try our Small Bowls and Mini Lẩu [steamboat] promotions available only at Highway4, 31 Xuân Diệu. For just VND 99K/person* enjoy either a daily selection of small bowl tapas together with steamed rice and broth of the day or a mini steamboat together with selected Vietnamese appetisers and a fresh salad. Either menu can be perfect for a fast and hearty lunch or add a few extra tapas dishes, crack open a bottle or two of Sơn Tinh, and enjoy a relaxing evening of food & drink with good friends!

*Price includes free-flow iced tea and complimentary dessert; subject to a minimum of 2 persons