Sơn Tinh Nếp Cẩm lô mới > Vưu vật từ Trái Đất

Miễn phí thử rượu & Giá ưu đãi “khủng”!

Gạo Nếp Cẩm từ xa xưa đã được dân gian sử dụng để tạo ra những giọt rượu thơm ngon, chỉ dùng để thết đãi khách quý trong những dịp trọng đại.

Năm nay, sau cả ngàn ngày “nghỉ ngơi” trong hầm rượu Sơn Tinh, lô Nếp Cẩm mới được chế biến thủ công với số lượng có hạn đã đủ tuổi, đảm bảo tiêu chí của một sản phẩm thượng hạng để xuất xưởng.

 Sơn Tinh tôn vinh sự đa dạng của thiên nhiên và từ chối sự đồng đều của các sản phẩm sản xuất theo mô hình công nghiệp. Nếp Cẩm cũng như các sản phẩm khác của Sơn Tinh được sản xuất thủ công theo từng lô nhỏ, cộng thêm thổ nhưỡng, nguyên liệu, khí hậu đều có sự thay đổi qua mỗi năm nên các sản phẩm của Sơn Tinh không thực sự đồng nhất qua từng lô rượu. Đó chính là những giá trị cốt lõi của Rượu Sơn Tinh. Bạn cũng thấy được giá trị quý đó ở Lô Nếp Cẩm mới lần này.

 

Nhân dịp ra mắt Lô Nếp Cẩm mới, Hệ thống Highway4 tri ân khách hàng với chương trình Thử rượu miễn phí và Giá ưu đãi VNĐ 199K/chai trong suốt tháng 7.

 

Hãy là người đầu tiên trong số rất ít người có cơ hội được sở hữu và thưởng thức những giọt Sơn Tinh Nếp Cẩm quý này!

 

 ----------------------------------------------------------------------

The Wonder of Nature 
Sơn Tinh is proud to announce the launch of the new batch of Red Sticky Rice Port (Nếp Cẩm). 

Many moons ago, red sticky rice was used to make a liquor perfect for special occasions. This July, after a thousand days of “rest”, we are pleased to announce the launch of a new batch of Sơn Tinh Nếp Cẩm Red Sticky Rice Port produced in a limited volume with premium quality.

 

 

Whilst refusing to adhere to the bland uniformity of industrial liquor production, Sơn Tinh focuses on the diversity of nature. As with Sơn Tinh’s other products, Sơn Tinh Nếp Cẩm is produced as an artisan liquor in small batches only. As soil, raw ingredients and climate also change year on year, Sơn Tinh’s products also reflect this natural variance. Nature is not consistent and therefore neither will be any 2 unique batches of Sơn Tinh. This is one of the core values of Sơn Tinh Premium Liquor, remarkably evident when you taste this new batch of Red Sticky Rice Port.

To celebrate the occasion we are offering free tasters of the new Red Sticky Rice Port to all guests at Highway4 throughout July. If it suits your taste then why not take advantage of our promotional price of just VNĐ 199K/bottle.

Promo available at all Highway4 Restaurants throughout July.

Now, let’s be amongst the very first few to enjoy the opportunity to get their hands on this limited edition offer of the new Red Sticky Rice Port batch!

“Đổi gió” Bữa Trưa Hè hấp dẫn tại Highway4

Bữa trưa, bạn muốn “đổi gió” thưởng thức những món ăn thanh nhẹ, tươi, ngon, sạch, đảm bảo dinh dưỡng và quan trọng là không phải đắn đo khi “rút ví tiền”?

 

Đừng bỏ qua Thực đơn Bữa Trưa Hè chỉ với  VNĐ399K cho 4 người, đã bao gồm 3 món chính & cơm, canh, rau tự chọn, đồ tráng miệng bao gồm Kem Sơn Tinh mát lạnh hoặc Cà phê Oriberry, và trà đá hoặc nước ngô miễn phí!

Chưa hết đâu, với mỗi lần thưởng thức Thực đơn Bữa Trưa Hè, bạn sẽ được tặng 01 dấu trị giá VNĐ50K trên Thẻ Tích Điểm. Đủ 05 dấu, bạn được tặng một voucher VNĐ250K áp dụng cho hóa đơn thanh toán tại Highway4!

Có 4 Thực đơn “chọn sẵn” với những món ăn đã làm nên sức mạnh của thương hiệu Highway4.

Chương trình áp dụng trong suốt tháng 7 và tháng 8 tại hệ thống Highway4 Hà Nội & HCMC.

 

 

------------------------------------------------------------------------------------

Summer Lunching at Highway4

Lunch needs to be fast, fresh and filling (without emptying the wallet). Take advantage of Highway4’s Summer Lunching promotion with 4 menus on offer for just VNĐ 399K for 4 people.
 

Each of our healthy menu selections offers 3 main dishes, plus select your broth & make your choice of vegetables and rice; furthermore for dessert enjoy some unique homemade Sơn Tinh ice cream or a glass of Oriberry’s fair trade coffee. All the while stay cool with bottomless complimentary iced green tea or corn tea.

Be sure to pick up a Summer Lunching Loyalty Card and receive a stamp worth VNĐ 50K for every lunch set ordered. Once you have received 5 stamps you can trade it in for a voucher worth VNĐ 250K which can be used at any of the Highway4 outlets at any time!

 

The promotion will be valid at all Highway4 outlets nationwide throughout July and August.

 

 

Sôi Động Vũ Điệu Samba Theo Trái Bóng Tròn

World Cup 2014 đang đến thật gần. Cả thế giới đang rạo rực trong những nhịp điệu Samba nóng bỏng của đất nước Brazil xinh đẹp.

Tháng 6 này, đến Highway4, bạn sẽ hưởng trọn không khí bóng đá cuồng nhiệt của giải đấu lớn nhất hành tinh và tha hồ xả hơi với bia. Ngày hè nóng nực, thưởng thức các món ăn thanh nhiệt, bia ngon mát lạnh và cùng lắc lư theo vũ điệu Samba của trái bóng tròn sôi động – thật đã quá đi!

Chương trình > Highway4 sôi động vũ điệu Samba

Mua 6 – Trả 4

Áp dụng > Từ ngày 12 tháng 06 đến ngày 13 tháng 07

Địa điểm > Tất cả các Highway4 trên toàn quốc
*Chương trình chỉ áp dụng cho 6 chai bia cùng loại
-----------------------------------------------------------------

Rolling in the Samba dance of the ball

Beer, food & football  - All In One Rhythm!

World Cup 2014 is coming ever closer. The entire globe is getting excited with the anticipation of the fantastic Samba dance of beautiful Brazil.

This June, dining at Highway4, get into World Cup fever with our fantastic and refreshing beer promotion.

Promotion > Highway4 in the Samba dance

Buy 6 - Pay ONLY 4!

Valid > From 12^th June  to 13^th July

Available at all Highway4 outlets nationwide

*ONLY valid for 6 bottles of the same beer

Le Fruit > Thanh Mát Vị Thiên Nhiên

Không chỉ là những nước ép hoa quả ngọt mát, Le Fruit còn “hòa mình” rất hợp trong hương vị các món ăn tháng 6 này.

Gỏi Gà Trộn Ổi – hương độc đáo từ trái ổi tươi thái lát mỏng trộn đều cùng nước sốt nước ép ổi Le Fruit kết hợp với thịt gà chăn thả ngọt chắc tạo nên sự tò mò, kích thích nơi vị giác
 

Hải Sản Nhồi Ớt Sốt Chanh Leo –bông hoa ớt rực rỡ được làm nhồi với chả hải sản, ăn cùng với nước sốt chanh leo Le Fruit dịu mát

Xa Lát Hoa Quả Xa lộ4 – nhỏ xinh như chiếc bánh ga tô 3 tầng, món xa lát khai vị nhẹ nhàng kết hợp các loại trái cây tươi thanh ngọt ngày hè  và “nhấn vị” bởi nước sốt từ nước ép chanh leo Le Fruit

Nem Sụn Sốt Dứa – sụn sứa giòn dai góp vị cho chiếc nem cuốn bùi bùi, ngọt mát, thoang thoảng hương thơm đặc trưng của thính gạo – được dùng cùng với nước sốt dứa Le Fruit

--------------------------------------

Le Fruit > A gift from Mother Earth

Apart from being a fresh and tasty juice, Le Fruit can be a perfect ingredient for making great summer dishes!

Chicken & Guava Salad – Original taste of guava in a unique salad with free-range chicken, enhanced by the sauce made from Le Fruit guava juice served in a natural guava shell.

Fresh Chillies stuffed w/Seafood & served w/Passion Fruit Sauce– A ring of chillies stuffed with assorted seafood and presented in the shape of a beautiful flower, dipped in fresh passion fruit sauce

Highway4-style Fruit & Pasta Salad – As beautiful as a small gateau, made from a variety of tropical fruits combined with Le Fruit passion fruit sauce

Jellyfish Spring Rolls served w/Pineapple Sauce – Fresh spring rolls with jellyfish and powdered grilled rice  served with a sauce made from Le Fruit pineapple juice

Người Hùng Thực Phẩm Tháng 6

Xuất phát từ tình yêu với những vườn trái cây tươi, ông Jean-Luc Voisin sáng lập nên công ty Les Vergers Du Mekong (Vườn trái Cửu Long) với những sản phẩm nước ép thương hiệu Le Fruit.

“Mục tiêu của công ty chúng tôi là mang tới sức khỏe cho người tiêu dùng thông qua thực phẩm và đồ uống. Ví dụ, các công ty khác có thể sử dụng axit ascorbic hóa học, còn chúng tôi sử dụng quả sơ ri anh đào như là một nguồn cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa tự nhiên trong các loại nước ép và mứt hoa quả. Không bao giờ sử dụng hương vị nhân tạo, chất bảo quản chính là cam kết của chúng tôi!”
Ông Jean-Luc Voisin, Nhà sáng lập Les Vergers Du Mekong

Nước ép Le Fruit được lựa chọn từ các giống cây ăn quả tốt nhất, trồng bởi chính tay của người dân địa phương trong suốt 13 năm qua. Chỉ có trái cây tươi của Việt Nam được nghiền hoặc ép khi đạt độ chín và được đóng chai tại nhà máy. Những gì bạn tìm thấy trong nước ép trái cây Le Fruit chỉ đến từ sự tự nhiên của trái cây tươi, với tất cả những chất xơ tự nhiên, vitamin, và dinh dưỡng từ trái cây được giữ lại.

Highway4 tự hào giới thiệu Le Fruit là Người hùng thực phẩm trong tháng này!

------------------------------------

Food Hero for June

Stemming from his love for agricultural products, Mr Jean-Luc Voisin built up Les Vergers Du Mekong (The Orchards of the Mekong) with a range of fresh juices under the Le Fruit brand.

“In my company the goal is to bring health through food & drink. Just as an example, we use Acerola cherries as a natural source of Vitamin C and natural anti-oxidant in our juices and jams, while others use chemical ascorbic acids.”

Mr Jean-Luc Voisin, Founder, Les Vergers du Mekong

Le Fruit juices are made only from fresh fruits grown by local farmers in the Mekong Delta region of Vietnam, squeezed or crushed at the peak of their ripeness and bottled at the Le Fruit plant. 100% natural juice with no added chemicals, and all the natural fibres, vitamins and nuitrients of the fruits kept intact.

Highway4 proudly presents Le Fruit as our Food Hero this month!

 

 

 

A Day to Remember > ASEAN Music Festival #2

Highway4 and Sơn Tinh are proud to be official sponsors of the 2nd annual ASEAN Music Festival in Hanoi. The event will take place at the American Club (19-21 Hai Bà Trưng) on Saturday 24^th May.

The festival, entitled “ASEAN PRIDE > Celebrating Diversity” offers a wide selection of live music performances together with a choice selection of ASEAN food and drink. The all-day event featuring bands from throughout the ASEAN region, including Protocol Afro (Indonesia), Big Bag (Myanmar), The Pinholes (Singapore), Stylish Nonsense  (Thailand), together with the very best of Vietnamese talent. A creative arts market will be also be hosted by Hanoi Flea Market.

This event is a one-of-a-kind opportunity to delight in ASEAN Pride and youth culture in Vietnam while enjoying classic Highway4 dishes and Sơn Tinh’s new cocktail creations in a beautiful outdoor setting.

ASEAN PRIDE will run from 1pm until midnight on Saturday 24 May and entrance is free for ASEAN nationals.

 

Food Hero for May

So you can enjoy true peace of mind when dining at Highway4 we have carefully selected Naturally Vietnam as our supplier for free-range chicken. Throughout May Naturally Vietnam is our “Food Hero” on account of their commitment to ensuring safe foodstuffs for us all to enjoy!

Naturally Vietnam is a French-Vietnamese company specialised in the provision of services for sustainable livestock development, animal health and food safety. Their approach supports Vietnamese farmers to produce safe and tasty meat and eggs whilst preserving the environment and their incomes and ensuring consumers know exactly what they are eating and where it comes from!

 

 

Why do we select Naturally Vietnam’s free-range chicken?
- Made in Vietnam with full traceability
- No use of hormones
- Zero trace of antibiotics
- Low density farming reduces transfer of disease
- Free range farming is more humane
- No chemicals added
- Strict veterinary supervision at all steps